FETE DES MERES: Et pourquoi pas un livre? Jour 7
Et pour cette Fête des Mères 201 2, pourquoi ne pas lui offrir un livre?
Nous vous facilitons le choix en vous proposant chaque jour toute cette semaine une suggestion de livre à offrir à votre Maman!
Notre choix du jour, ce sont deux livres de cuisine, deux univers différents, mais les deux garantis avec de l'auvergnat dedans ;)
"Gourmand et léger - Toques d'Auvergne" de Pierre Boyer, Luc Olivier, Igor Tauveron et Fabienne Seddeki
ou "Top chef saison 3 - Les recettes des finalistes - Leurs plus beaux plats"
Petit clin d'oeil donc en particulier à Cyrille Zen: un candidat brillant et un compétiteur aussi talentueux que fair play, un auvergnat qui a représenté avec brio notre patrimoine culinaire, utilisant des produits du terroir, revisitant des spécialités, en gardant toujours à l'esprit les bons produits de notre région et leur histoire.
Et maintenant, à défaut de pouvoir aller de sitôt déguster sa cuisine dans son restaurant (puisque il affiche complet près de deux mois à l'avance!), vous pourrez reproduire ses chefs-d'oeuvre à la maison, et, ne soyons pas chauvins, aussi les recettes des excellents 4 autres finalistes ;)
Un excellent livre de 80 recettes légères, de 40 chefs auvergnats! Une véritable bible du bien manger, mais aussi, du manger autrement.
Pour découvrir avec ravissement qu'en Auvergne, il n'y a pas que la potée, le chou farci ou la truffade, mais qu'on peut manger sain, équilibré et léger avec les meilleurs produits de notre terroir!
Des recettes alléchantes, de superbes photos, un beau livre qui deviendra vite une référence incontournable de la cuisine de Maman :)
Une double idée cadeau "Maman, tu cuisines si bien! Mais fais nous découvrir des saveurs d'auvergne!"
Et Fête des Mères toujours, en complément du livre, un joli bouquet s'impose!
Vous en trouverez en libre-service à partir de 10€ ou en compostion réalisée par la fleuriste elle-même, toujours chez "Toute Une Vie", 17 rue de la République à Ambert (Interflora) 04 73 82 46 83
https://www.facebook.com/pages/Toute-Une-Vie/348013975238803
A demain pour notre huitième et dernière sélection!